海外での生活

バッタンバンの餃子の名店へ行ってきました！

早いものでバッタンバン滞在予定もあと一週間です。 （もしかしたら再来するかもしれないけど） バッタンバンでやるべきことは全部済ませてからシェムリアップに戻ろうと思います。 以前話しの中で、N氏からもAさんからも「餃子のお店いかれましたか？」っと聞かれました！ バッタンバンでは超有名な餃子の美味い店があるようです。 ネットで調べてみると今泊まっているホテルからすぐ近くのようなので早速ランチがてら行っ […]

天ぷらカレー＠HOC Cafe

本日、HOCにボランティアで来られているAさんとHOC Cafeでお話させてもらえる事になっておりまして、Wi-Fiの安定しているHOC Cafeへ早めの到着！ とりあえずアイスコーヒーを注文し、パソコンを立ち上げここぞとばかりにネットを使い倒す！ 今日・昨日とホント！ホテルのWi-Fiが不調で。。室内全く繋がらない。階段辺りまでパソコン持っていけば使えるんですが。 ノマド生活も少し慣れてきました […]

トマトサーディン焼きそば

先日酒の肴に買った鰯のトマトソース漬け。 ちょっと炒めて（油が飛びまくり）食べたらめっちゃ美味しかったです！！ 味をしめて、 思いついた料理は！ トマトサーディン焼きそば そのまんまですが、これは麺と炒めたらさらにイケると思ったんですね〜！ まずは麺を茹で、 茹で上がったら お湯を切る そして鰯のトマトソース漬け投入！ あまり炒めすぎると、油が飛び散り煙が出るのでほどほどに。。 基本ホテル室内は調 […]

バッタンバンでカンボジア人のLちゃんと再会！！

以前Iさんの帰国報告会で知り合った、カンボジア人のLちゃんとバッタンバンで再会しました！ 彼女とは不思議な縁で、私がまだバッタンバンに来て間もない頃、HOCのIさんから連絡があり「Lちゃんが友達と旅行で広島に来ており泊まる所がなくて困っている」と。 当時広島は地元球団広島カープが25年ぶりのリーグ優勝をかけて争っているクライマックス！県内外からカープファンが集結しており「宿泊施設はどこも満室」とい […]

コ カー ホテル (Koh Ker Hotel)@シェムリアップ

シェムリアップに到着し泊まったホテルです。 午前中の飛行機に乗れば昼からのバッタンバン行きバスに乗れたのですが、バタバタするし10月半ばからまた拠点をシェムリアップに移したいので、その時の拠点候補としてホテルの状態やWi-Fiの状況をチェックするためにまず1泊だけしてみることにしたのです。 agodaで予約・支払いしました。 いつも短期旅行では、事前にホテルはネット予約・支払いし、完了画面をプリン […]