トマトサーディン焼きそば
先日酒の肴に買った鰯のトマトソース漬け。 ちょっと炒めて（油が飛びまくり）食べたらめっちゃ美味しかったです！！ 味をしめて、 思いついた料理は！ トマトサーディン焼きそば そのまんまですが、これは麺と炒めたらさらにイケると思ったんですね〜！ まずは麺を茹で、 茹で上がったら お湯を切る そして鰯のトマトソース漬け投入！ あまり炒めすぎると、油が飛び散り煙が出るのでほどほどに。。 基本ホテル室内は調 […]
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バッタンバン
アートチーム ピセイ(仮)の制作現場を訪問しました！
今月の14日まではバッタンバン滞在予定です。 約あと10日。 10日もあると捉えるのか？10日しかないと捉えるか？とにかく今私がバッタンバンに居ないと出来ないことを最優先にこなしていかなくてはなりません！ 今進みつつあるHOC & Pisey TEAM の絵をウェブサイト等で販売するプロジェクト。 ウェブサイトを作る事はどこに居ても出来るので、バッタンバンでは素材集め、ただ絵を載せておく […]
カンボジアでプリペイドsimをトップアップしました！
9月1日にカンボジアに入国してすぐ契約したSmartのsimが期限切れ？になりネットに繋がらなくなったので、トップアップしにSmartのキャリアショップに行ってきました！ 今泊まっているホテルの近所にはSmartとMetfoneのキャリアショップがあります！ 最大手はMetfoneだったかな？Smartは若者に人気らしいです。なぜかは知りません。私はシェムリアップでたまたま先に目についたSmart […]
カンボジアはお盆！です！！
バンコク〜シェムリアップ〜バッタンバンっと移動続きでちょっと疲れていたせいもあって、今日はめっちゃ寝てました。 いつもの癖で朝早く目覚め、ラーメン作って食ったり、写真の整理してたりするうちに、ちょっと疲れ横になると爆睡。起きたら昼頃でした。 今冷蔵庫にラーメンしかないんです。 カンボジアはお盆でお店閉まってます。 いつものパン屋さんすら閉まってます。。 ずっと土日も開いていたのに。 街はいつもに比 […]
バッタンバンでカンボジア人のLちゃんと再会！！
以前Iさんの帰国報告会で知り合った、カンボジア人のLちゃんとバッタンバンで再会しました！ 彼女とは不思議な縁で、私がまだバッタンバンに来て間もない頃、HOCのIさんから連絡があり「Lちゃんが友達と旅行で広島に来ており泊まる所がなくて困っている」と。 当時広島は地元球団広島カープが25年ぶりのリーグ優勝をかけて争っているクライマックス！県内外からカープファンが集結しており「宿泊施設はどこも満室」とい […]